زيت الأركان هو زيت يستخرج من لوز شجر الأركان وهو شجر نادر يتواجد  بسوس ماسة، له استخدامات وفوائد عدة.

فوائد زيت أرغان للأكل

   يساعد تناول زيت أركان في التحكم في مستويات الكوليتسرول في الدم، 

من خلال تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار، 

وهو ما يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

   يساعد تناوله في الوقاية من داء السكري، وهذا ما أثبتته دراسة، 

حيث ساهم تناول زيت الأركان في خفض ضغط الدم وخفض مستويات السكر في الدم 

وتعزيز مقاومة الأنسولين مقارنة بالنتائج الخاصة بعدم تناوله.